Tudo sobre tudo

O Chefe Gastronomias
sugere para a semana de
04 a 10/6/2012

"O contribuinte é uma pessoa que trabalha para o Governo sem o contrato de funcionário..."

                   Autor: Ronald Reagan
 

      2ª Feira -04 de Junho

     3ª Feira - 05 de Junho

          4ª Feira -06 de Junho
 

• Sopa de Feijão c/Vegetais
• Mousse de Bacalhau
• Fralda de Vitela Recheada
• Delicias de Chocolate e Coco

• Salada Grega
• Peixe no Forno envolto Massa
• Peito de Frango c/Gambas
• Bolo Desenjoativo

• Sopa Camponesa
• Abacate Recheados c/Frango
• Dobrada à Portuguesa
• Palitos de Sabóia

Restaurante "O Pavão" - Lisboa

     6ª Feira - 08 de Junho

      Sábado 09 de Junho

        Domingo - 10 de Junho
 

• Sopa Campestre c/Ervilhas
• Polvo à Bordalesa
• Carne Estufada c/Azeitonas
• Bolo Princesa

• Mexilhões Grelhados c/Cominho
• Arroz de Bacalhau e Camarão
• Macarronada no Forno
• Delícia de Requeijão

• Salada de Frango c/Citrinos
• Tiborna c/Sardinhas Alhadas
• Tornedós à Madeirense
• Aletria Conventual

Migas da Lousã

  NOTÍCIAS

Uma delegação de quatro confrades da Confraria dos Gastrónomos do Algarve deslocou-se a Baena, na zona de Córdova (Andaluzia), para o XI Gran Capítulo da Confraria Amigos del Olivo, apresentando a doçaria algarvia.
Os gastrónomos algarvios realizaram...veja mais!
 

Para muitas pessoas a existência dos orégãos começa e acaba numa fatia de pizza. Contudo, estas ervas são - felizmente - muito mais do que isso, sendo o toque essencial em muitas saladas, caldeiradas, caracóis e outras saborosas e saudáveis aplicações.
É incontornável sermos...veja mais!
 

Nata Levíssima PARMALAT

Com um TEOR DE MATÉRIA GORDA DE 10%, a NATA LEVÍSSIMA PARMALAT é ideal para a confecção dos mais variados pratos de massas, quiches, carnes, peixes, molhos, etc.... dando um toque aveludado às suas receitas, tornando-as especiais e igualmente saborosas.
A NATA LEVÍSSIMA PARMALAT encontra-se à venda numa embalagem de 200 ml.
 

A PARMALAT sugere esta receita:
 

Tarte Folhada de Atum, Cogumelos e Nata Levíssima

Confecção:

Descascar e picar finamente a cebola.
Cortar os alhos franceses em rodelas e lavá-los bem. Leve uma frigideira ao lume com manteiga e salteie os cogumelos. Deixe que se evapore a água. Retire do lume e reserve.
Levar uma caçarola ao lume com...veja mais!

  Cantinho das Mensagens

  NOVIDADES

Este é o nosso "Cantinho das Mensagens". Das mensagens recebidas durante a semana, seleccionamos aquela que acharmos de maior interesse ou interessante.

Esta semana foi seleccionada:

Professores são os que mais peso têm no sucesso escolar

Investigação em 12 países revela que o apoio dos docentes é o que mais contribui para a motivação dos alunos. As raparigas são as que mais sentem o incentivo vindo de docentes, pais e colegas

O apoio dos pais, dos docentes e dos colegas é determinante para o empenho e o sucesso dos alunos na escola. Os educadores sabem isso e os encarregados de educação também. Mas ...veja mais!

Veja também as novas receitas:
- Ovos Mexidos c/Espargos
- Lombos de Besugo c/Camarão
- Magrets de Pato com Tomilho
- Mousse de Abacate

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