BAlelA - ARte e cULTurA Simpatia e Lenda do Bolo de Santo Antônio
Simpatia e Lenda do Bolo de Santo Antônio
Santo Antônio de Lisboa , mais conhecido como Santo Antônio de
Pádua , viveu na Idade Média .
Naquela época era difícil arrumar marido , pois era um tempo de
guerras . Afinal os homens saíam dos feudos para lutarem nas batalhas
e por isto não se interessavam por casamento .
Diz a lenda que uma vez uma jovem apaixonou – se por um soldado , mas
ele não podia casar – se porque sua missão era servir ,
exclusivamente , ao exército .
A moça foi conversar com o padre Antônio para que conseguisse uma
maneira dela contrair o matrimônio com o seu amado . Então , antes de
iniciar esta conversa , a donzela ofereceu um bolo com o objetivo de
agradar ao sacerdote .
O pároco rezou , meditou e foi conversar com o comandante que era
rígido . Como um milagre , o chefe do exército autorizou o casamento
do soldado com a sua amada .
Reza a lenda que o padre conseguiu a proeza graças ao bolo que a jovem
ofereceu – lhe . A partir daquele dia , várias mulheres que desejavam
o matrimônio passaram a presentear o sacerdote com o bolo e pedir o
milagre do casamento para ele .
Desta maneira Santo Antônio ganhou a fama de casamenteiro .
O dia deste santo é dia 13 de junho , por isto colocaram o dia dos
namorados em 12 de junho , na véspera da comemoração do santo
casamenteiro .
Até hoje existe a simpatia do bolo de Santo Antônio e várias senhoras
afirmam que dá certo . A receita é esta :
Modo e Preparo :
* 1 xícara (chá) de manteiga;
* 2 xícaras (chá) de açúcar;
* 4 ovos;
* 120 gramas de chocolate meio amargo derretido;
* 1 colher (chá) de baunilha;
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
* 1 xícara (chá) de castanhas do Pará;
1 colher (sopa) de fermento em pó .
Modo de fazer:
1. Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos um de cada vez,
mexendo sempre acrescente os outros ingredientes, sendo o fermento por
último.
2. Despeje a massa na assadeira untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno quente, por uma hora, mais ou menos.
4. Deixe esfriar, corte em quadrados
Simpatia :
Antes de levar o bolo para assar, coloca-se na massa dele: 1 aliança;
1 dedal e 1 moeda.
Quem sair com a fatia que tem:
* A aliança: a pessoa casará em breve.
* O dedal: a pessoa ficará para titia (não vai casar nunca).
* A moeda: a pessoa se tornará rica.
Atenção : Não se esqueça de rezar antes de comer o bolo . Você ,
também , deve levar uma fatia deste quitute a uma igreja de Santo
Antônio e colocar embaixo da imagem dele .
Luciana do Rocio Mallon
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